Plats per triar que et proposem avui

Menú diari — 16.80 € (IVA inclòs)

pa, beguda i postre inclosos

Entrants


Humus vermell de seques , pebrot escalivat, nous i olives negres

Llenties a la menorquina (sofregit de sobrassada

Carpaccio d´albergíbnies amb vinagreta de tomàquets secs

Ensaladilla russa amb anxoves

Amanida de fruits sec amb formatge de cabra

Foie acaramel·lat (suplement 4e)

Humus negre de llenties amb pop a la gallega (suplement 4e)

Camembert rostit (suplement 4e)

Cassoleta de cap i pota  (suplement 3e)

Salmó marinat amb salsa nam jim (suplement 4e)

Croquetes de confit d’ànec i d’albergínies escalivades (suplement 3e)

Segons


Filets d’orada fresca a la planxa amb maionesa de miso

Entrecot de bou amb mantega d’herbes i parmesà

Sípia guisada amb rossinyols i ceba

Carpaccio de vedella amb foie i pinyons

Tàrtar de carn amb encenalls de foie (suplement 4e)

Espatlla de xai rostida a baixa temperatura (suplement 6e)  

Pinxo de pop i panxeta a la planxa amb crema de patata  (suplement 6e)

Bikini de peus de porc (suplement 4e) Tallada de vedella de Girona  amb mantega d’olives negres i parmesà (suplement 6e)

Aquest restuarant no disposa d’obrador especialitzat.
Totes les nostres preparacions poden tenir traces de diferents al·lèrgens.