Menú diari de dilluns a divendres migdia

Cigrons amb moixernons i botifarra negra

Albergínies amb sobrassada i formatge de cabra

Amanida nòrdica de patata i arengada fumada

Trinxat de verdures

Xató

Tomàquets confitats amb feta a la planxa

Crestes cruixents de verdures amb salsa ponzu (suplement 4e)

Cassoleta de cap i pota (suplement 3e)

Camembert rostit (suplement 5e)

Salmó marinat amb salsa nam jim (suplement 4e)

Croquetes de confit d’ànec i escalivada (suplement 3e) d’albergínia

Foie acaramel-lat (suplement 5e)

Llom de lluç fresc a la planxa amb salsa verda

Asado de tira rostit a baixa temperatura amb crema de patata

Daus de bonítol fresc a la planxa amb vinagreta de pebrot escalivat

Entrecot a la planxa amb mantega d’orenga, parmesà i pebre negre

Galtes en civet

Tàrtar de carn amb encenalls de foie (suplement 5e)

Espatlla de xai rostida a baixa temperatura (suplement 6e)

Bikini de peus de porc (suplement 4e)

Tallada de bou amb mantega d’olives negres i parmesà (suplement 6e)

Pinxo de pop i panxeta a la planxa amb crema de patata i pebre vermell dolç (suplement 6e)

Aquest restuarant no disposa d’obrador especialitzat.
Totes les nostres preparacions poden tenir traces de diferents al·lèrgens.

Plats per triar que et proposem avui