Plats per triar que et proposem avui

Menú diari — 17.80 € (IVA inclòs)

pa, beguda i postre inclosos

Entrants


Pastís de porros i gambes amb maionesa de romesco

Amanida de llenties i salmó marinat

Tomàquet de Barbastro amb straciatella i olivada

Causa limenya

Salmorejo tradicional

Cassoleta de cap i pota (suplement 3e)

Crestes japoneses cruixents de verdures (suplement 4e)

Salmó marinat amb salsa nam jim (suplement 4e)

Foie acaramel-lat (suplement 5e)

Croquetes de confit d’ànec i d’albergínia escalivada  (suplement 3e)

Segons


Daus de bonítol a la planxa amb vinagreta de pebrot escalivat

Confit d’ànec amb patates forneres

Entrecot a la planxa amb mantega de parmesà i pebre negre

Llom de lluç amb salsa verda

Vitello tonnato

Tàrtar de carn amb encenalls de foie (suplement 4e)

Espatlla de xai rostida a baixa temperatura (suplement 6e)

Bikini de peus de porc (suplement 4e)

Tallada de vedella de Girona  amb mantega d’olives negres i parmesà (suplement 6e)

Pinxo de pop i panxeta a la planxa amb crema de patata i pebre vermell dolç (suplement 6e)

Aquest restuarant no disposa d’obrador especialitzat.
Totes les nostres preparacions poden tenir traces de diferents al·lèrgens.