Plats per triar que et proposem avui
Menú diari — 17.80 € (IVA inclòs)
pa, beguda i postre inclosos
Entrants
Pastís de porros i gambes amb maionesa de romesco
Amanida de llenties i salmó marinat
Tomàquet de Barbastro amb straciatella i olivada
Causa limenya
Salmorejo tradicional
Cassoleta de cap i pota (suplement 3e)
Crestes japoneses cruixents de verdures (suplement 4e)
Salmó marinat amb salsa nam jim (suplement 4e)
Foie acaramel-lat (suplement 5e)
Croquetes de confit d’ànec i d’albergínia escalivada (suplement 3e)
Segons
Daus de bonítol a la planxa amb vinagreta de pebrot escalivat
Confit d’ànec amb patates forneres
Entrecot a la planxa amb mantega de parmesà i pebre negre
Llom de lluç amb salsa verda
Vitello tonnato
Tàrtar de carn amb encenalls de foie (suplement 4e)
Espatlla de xai rostida a baixa temperatura (suplement 6e)
Bikini de peus de porc (suplement 4e)
Tallada de vedella de Girona amb mantega d’olives negres i parmesà (suplement 6e)
Pinxo de pop i panxeta a la planxa amb crema de patata i pebre vermell dolç (suplement 6e)
Aquest restuarant no disposa d’obrador especialitzat.
Totes les nostres preparacions poden tenir traces de diferents al·lèrgens.