Plats per triar que et proposem avui
Menú diari — 14.90 € (IVA inclòs)
pa, beguda i postre inclosos
Entrants
Ou escalfat en patata escalivada amb oli de sobrassada
Carbassons farcits
Espardenya de escalivada amb anxoves
Crema de carbassa i moniato amb xips de iuca
Cabdells a la planxa amb pernil i vinagreta
Amanida verda
Crestes japoneses de verdures (suplement 2e)
Foie acaramel-lat (suplement 5e)
Carpaccio de gambes amb gambes a la planxa (suplement 4e)
Croquetes de confit d’ànec (suplement 3e)
Cassoleta de ca i pota (suplement 2e)
Segons
Magret d´anec amb crema de carxofes
Filet d´orada fresca amb donostiarra de trompetes
Salmó marinat a la japonesa
Rosbif de entrecot amb vinagreta de mostassa
Pit de pollastre a la planxa
Tàrtar de carn amb encenalls de foie (suplement 3e)
Fulles de bacallà amb salsa d’all negre i romesco (suplement 4e)
Peus de porc i gambes a la planxa sense feina (suplement 5e)
Tac de vedella de Girona a la planxa amb oli de romaní i parmesà (suplement 4e)
Espatlla de xai rostida a baixa temperatura (suplement 4e)
Aquest restuarant no disposa d’obrador especialitzat.
Totes les nostres preparacions poden tenir traces de diferents al·lèrgens.