Menú degustación — 27.90 € (IVA incluido)

Mínimo dos personas. (No incluye bebida)

Entrantes a compartir


- ALCACHOFA CONFITADA CON VAINILLA, TARAMA Y PIÑONES

- FOIE CARAMELIZADO

- CAUSA LIMEÑA

- VIEIRAS A LA PLANCHA AL LIMON CON CRUJIENTE DE JAMON

- CAZUELITA DE GAMBAS AL CHOCOLATE

- BOMBA DE PATATA Y BOTIFARRO COM MAYONESA DE CHIPOLTE

- CROQUETA DE BERENJENA ESCALIVADA  CON ROMESCO

Segundos platos a elegir


- BACALAO Y PATATA CONFITADA GRATINADOS CON ALIOLI DE AJOS ESCALIVADOS

O

- TARTAR DE CARNE TRADICIONAL O CON VIRUTAS DE FOIE

O

-TALLADA DE TERNERA CON MANTEQUILLA, DE ACEITUNAS NEGRAS, PARMESANO Y OREGANO

Postres a elegir


TRUFA DE XOCOLATE

PIÑA CARAMELIZADA CON HELADO DE YOGURT

BUÑUELOS DE VIENTO CON CREMA PASTELERA

MOUSSE DE CHOCOLATE CON ACEITE Y CRUMBLE

 

Este restaurante no dispone de cocina especializada
Todas nuestras preparaciones pueden contener trazas de diferentes alérgenos.