Menú degustación — 27.90 € (IVA incluido)
Mínimo dos personas. (No incluye bebida)
Entrantes a compartir
- ALCACHOFA CONFITADA CON VAINILLA, TARAMA Y PIÑONES
- FOIE CARAMELIZADO
- CAUSA LIMEÑA
- VIEIRAS A LA PLANCHA AL LIMON CON CRUJIENTE DE JAMON
- CAZUELITA DE GAMBAS AL CHOCOLATE
- BOMBA DE PATATA Y BOTIFARRO COM MAYONESA DE CHIPOLTE
- CROQUETA DE BERENJENA ESCALIVADA CON ROMESCO
Segundos platos a elegir
- BACALAO Y PATATA CONFITADA GRATINADOS CON ALIOLI DE AJOS ESCALIVADOS
O
- TARTAR DE CARNE TRADICIONAL O CON VIRUTAS DE FOIE
O
-TALLADA DE TERNERA CON MANTEQUILLA, DE ACEITUNAS NEGRAS, PARMESANO Y OREGANO
Postres a elegir
TRUFA DE XOCOLATE
PIÑA CARAMELIZADA CON HELADO DE YOGURT
BUÑUELOS DE VIENTO CON CREMA PASTELERA
MOUSSE DE CHOCOLATE CON ACEITE Y CRUMBLE
Este restaurante no dispone de cocina especializada
Todas nuestras preparaciones pueden contener trazas de diferentes alérgenos.